NOS TAPAS DU MOMENT

Assiette de salaisons (charcuterie divers, wagyu et pains maison)

 15 €

Assiette fromages (Fromages afinés par Pascal Fauville et pains maison)

12 €  

Fleur de pomme de terre au paprika fumé et mayo au ponzu

6 € 

Bolinhos de Bacalhau (beignet de morue)

5 € 

Asperges de la ferme Goffin, émulsion béarnaise et shiso

11 € 

Tentacules de Poulpe, tomates confites et neige de pamplemousse

13 € 

Baby Homard, légumes verts, émulsion de vin jaune, beurre cailloux

18 € 

Pluma Duroc Olive et coquillages, pak choï, petit pois

16 € 

Entrecote de Pie Noire de la ferme Christophe, poivrons confit

19 € 

Glace à la vanille de Nouvelle Calédonie, fraises de la ferme et verveine

9 € 

 

Réserver

Toute modification demandée suite à une allergie ou une intolérance, non communiquée lors de la réservation pourra faire l'objet d'un supplément.
Tous nos prix s'entendent service et TVA inclus.

NOWA. - Restaurant gastronomique

Maps NOWA.

Rue de l'Eglise 16
4257 Berloz

  • Lundi, mardi et mercredi Fermé
  • Jeudi, vendredi et dimanche Midi et soir
  • Samedi Soir
Terrasse non fumeur
JRE | Gault et Millau
Accessible aux PMR

Réglage des paramètres de cookies

Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur. Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés.

Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers.

Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.

  • Régler les paramètres
  • Accepter tous les cookies et continuer vers le site